Le Nostre Birre alla spina

Birra a bassa fermentazione appartenente alla tipologia Festbier nonché alla grande famiglia delle birre Lager.

Al naso si percepiscono profumi intensi di cereali, di malto e di caramella al miele. In bocca mostra un corpo medio, un gusto morbido accompagnato da aromi di cereali, di erbe aromatiche e ricordi di miele di acacia, per un finale abbastanza fresco e mediamente persistente.

Gustosa birra bianca dal gusto piacevolmente fruttato e dalla schiuma cremosa. Modesta acidità dovuta all’uso di coriandolo. Come tutte le birre della sua categoria, la Blanche de Brabant si contraddistingue per il suo aspetto leggermente velato.

La sua veste dorata, coronata da una generosa schiuma bianca e impreziosita da un invitante perlage, invita ad affrontarla con fiducia.

Da subito adesca con freschezza il naso con i suoi aromi agrumati abbinati a fiori luppolati.

Il sapore amaro si diffonde in maniera elegante ma immediatamente decisa nel palato. Birra di grande personalità ma senza mai essere aggressiva.

Rivestita di un abito rossastro, rivela un ampio insieme di sapori che ne fanno una birra calorosa. Il suo gusto dolciastro e sottile è conferito da alcune spezie, come un profumo da donna di carattere, ma il cui fascino permane irresistibile.